Luxe d'Ailleurs, les hôtels de luxe dans le monde...

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Par Marie-Ange Ostré le 16 mai 2009 | Commentaires 1

Boutique-hotel Bliss, Seychelles

Il existe trois types d’hôtels de luxe : le palace, l’hôtel de chaîne, le boutique-hotel. Edifice souvent historique draînant une histoire liée aux personnalités de ce monde et dans un environnement de réputation internationale, le palace affiche son luxe sous les dorures, les tentures et le nom de ses clients célèbres. L’hôtel de chaîne se [...]

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Par Marie-Ange Ostré le 12 mai 2009 | Commentaires 2

Ritz-Carlton, Laguna Niguel

Ritz-Carlton, plus qu’un nom : en janvier 2009 la communauté de cyber-voyageurs TripAdvisor a désigné l’ensemble des 73 hôtels Ritz-Carlton dans le monde en tête de leur top 10 des meilleurs hôtels du monde parmi plus de 270 000 hôtels présents sur le célèbre site web. César Ritz, est à l’origine de cette marque déposée [...]

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Par Marie-Ange Ostré le 17 avril 2009 | Commentaires 2

Voyages & Hôtels de Rêve

Survolant l’actualité du voyage et de l’hôtellerie, Voyages & Hôtels de Rêve fait le tour du monde des hôtels de charme et distille infos et conseils dans des rubriques résolument pratiques. Avec un ton moderne et accessible à tous, l’équipe de rédaction s’engage à dénicher pour vous les meilleurs plans et les tendances les plus en vogue…

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Par Marie-Ange Ostré le 01 avril 2009 | Commentaires 4

Dîner de langouste au Lémuria Resort

Séjourner à l’hôtel Lémuria Resort sur Praslin aux Seychelles permet de goûter à une cuisine créole contemporaine, traditionnelle mais exécutée avec des accents de modernité tout en utilisant les produits locaux. Une sophistication de bon goût, au sens propre comme au sens figuré. Le Lémuria Resort dispose de trois restaurants différents qui affichent des cartes [...]

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Par Marie-Ange Ostré le 25 mars 2009 | Commentaires 4

Lémuria Resort, apprendre à plonger

Se lever le matin avec une légère appréhension quand on coule des jours paisibles dans un éden prisé des voyageurs de luxe, c’est anormal. Prendre un petit déjeuner en se demandant s’il est bien raisonnable de commander des oeufs brouillés que l’on accompagnera de marlin ou d’espadon fumé ou s’il vaut mieux se contenter de [...]

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Le room-service du Prince Maurice

Chacun de nous a sa propre notion du luxe dans l’hôtellerie. Pour certains il s’agit du marbre et des ors de la salle de bains, pour d’autres de la discrétion du service et du choix des oreillers. Je dois avouer que mes critères varient en fonction du lieu (on n’appréhende pas le luxe de la [...]

09 février 2009 | Marie-Ange Ostré | Commentaires 0

France, enfin un classement 5 étoiles !

Si vous surfez sur Internet, si vous avez l’habitude de résider ou d’accepter quelques rendez-vous au bar ou au restaurant d’établissements prestigieux en France ou à Paris en particulier, vous êtes convaincus que notre pays qui se trouve être la nation la plus visitée au monde possède déjà un certain nombre d’hôtels classés 5*. Réfléchissez [...]

22 janvier 2009 | Marie-Ange Ostré | Commentaires 2

Prince Maurice, programme Body Doctor

Le sport, c’est bien. Pratiquer, c’est mieux ! En arrivant à l’hôtel Le Prince Maurice mon attention s’est focalisée sur le concept du Body Doctor : un programme de remise en forme avec coach et accompagnement diététique. En sirotant un jus de fruits sur un canapé à la réception tandis que mes bagages s’évanouissaient en [...]

21 octobre 2008 | Marie-Ange Ostré | Commentaires 0

Belle Mare Plage, l’esprit culinaire de Bruno Le Gac

Quand on est journaliste, le plus difficile n’est pas forcément d’obtenir une interview mais plutôt d’en retirer suffisamment de matière pour la retranscrire ensuite. Rencontrer Bruno Le Gac relevait d’une certaine dose de bonne volonté et de patience, l’homme étant aussi insaisissable que pressé, et réussir à le faire asseoir pendant trente minutes (j’avais promis [...]

06 octobre 2008 | Marie-Ange Ostré | Commentaires 0

Prince Maurice, séduite par la réflexologie

Certains prétendent qu’on ne peut faire de belles rencontres en voyage que lorsqu’on est sur le terrain, à se colleter entre galères et imprévus, à dormir sous les étoiles ou en faisant du stop. Ce n’est pas tout à fait exact ; il m’arrive de faire aussi de belles rencontres dans des lieux cinq étoiles, [...]

30 septembre 2008 | Marie-Ange Ostré | Commentaires 7

Maldives, Halaveli Resort

Tandis que les ouragans se multiplient sur les Caraïbes, le groupe Constance concentre tous ses efforts sur les derniers détails de l’un des futurs joyaux de l’océan indien, le Halaveli Resort, au coeur de l’archipel des Maldives. Implanté sur un un îlot corallien dans l’atoll d’Ari bien connu des francophones, cet hôtel est situé à [...]

09 septembre 2008 | Marie-Ange Ostré | Commentaires 7

Île de la Dominique, charme du Silks Hotel

L’île de la Dominique, vous situez ?… Je n’en suis pas certaine, et ne confondez pas avec la République Dominicaine. Laissez-moi vous orienter : sur l’arc des Caraïbes, une île peu fréquentée située entre nos Antilles françaises, la Guadeloupe et la Martinique. A quelques minutes de vol de l’une des deux, ou à une heure [...]

06 septembre 2008 | Marie-Ange Ostré | Commentaires 17

Californie, le Fairmont Hotel de San Francisco

J’arrivais à San Francisco par une froide après-midi d’avril, engourdie par 10h30 de vol et près de 9 000 km, et le chauffeur de taxi d’origine coréenne avait eu le bon goût de ne pas me poser trop de questions quand j’avais indiqué le nom de mon hôtel. Avez-vous remarqué à quel point un homme [...]

26 août 2008 | Marie-Ange Ostré | Commentaires 0

Les hôtels annoncent…

Dans cette rubrique paraîtront tout au long de l’année les communiqués de presse des voyagistes, des hôtels, des restaurants qui souhaitent faire connaître leurs prestations et leur actualité, dans le domaine du luxe.

06 août 2008 | Marie-Ange Ostré | Commentaires 0

Espagne, Gran Hotel Byblos

Il faut être golfeur pour connaître au moins de réputation le Gran Hotel Guadalpin Byblosgolf de Mijas et avoir ensuite envie d’y séjourner. Parce que pour vous y rendre il faudra traverser l’Espagne du Nord au Sud, ou atterrir à Marbella et rouler vingt minutes en voiture pour atteindre le havre de paix que représente [...]

05 août 2008 | Marie-Ange Ostré | Commentaires 0

Île Maurice, haute gastronomie au Prince Maurice

Si la tendance actuelle des hôtels de luxe est d’ouvrir les portes de leurs restaurants pour attirer une clientèle plus sédentaire, il vous faudra tout de même résider à l’île Maurice pour avoir le privilège de réserver une table dans l’un des restaurants du Prince Maurice, fleuron de l’hôtellerie 5* de l’océan indien.

05 août 2008 | Marie-Ange Ostré | Commentaires 4

Seychelles, Lémuria Resort : luxe, calme et volupté

Que celui ou celle qui n’a jamais rêvé de cette formule me jette la première pierre… Puisque tous mes lecteurs semblent avoir retrouvé le chemin du bureau sous les nuages précédent l’automne, laissez-moi emmener ceux qui ont déjà envie de repartir : direction Seychelles, sur l’île de Praslin, et dans l’un des Eden les plus [...]

04 août 2008 | Marie-Ange Ostré | Commentaires 0

Espagne, hôtel Alfonso XIII

Lorsque l’un des vice-présidents américains pour lesquels je travaillais m’appelle un soir depuis Boston pour me dire « désolé, mais je vais devoir annuler mon séjour en Andalousie !« , j’ai retenu une grimace : j’avais travaillé avec une grande méticulosité sur ce voyage de 4 jours qui devait le mener, avec son épouse, de l’Alhambra de [...]

03 août 2008 | Marie-Ange Ostré | Commentaires 0